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えるモモ生活

日本からオランダへ来ました。 ~日本の家族、友達への近況報告です♪

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ここRotterdamは先週の金曜日に雪が降り、週末もかなり冷え込みました。
携帯でチェックしたときの気温は-8℃。場所によっては-15℃にもなったとか。

そんな寒い日においしいのがオランダ料理。
よく「オランダ料理って何?」と聞かれますが、簡単に言うと茹でた野菜と肉でしょうか。
こちらもそんな代表例ですが、週末の我が家の夕食。もちろん作ったのは旦那です。

『Boerenkool(ケール)のStamppotとRook worst(スモークソーセージ)』
P1040479_convert_20120206210652.jpg

『Draadjesvlees(牛肉)と、茹で野菜』
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