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えるモモ生活

日本からオランダへ来ました。 ~日本の家族、友達への近況報告です♪

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12月4日、会社の先輩&ご近所の仲間と旦那の知り合いの日本人達
総勢8名が集まって、少し早いですが、我が家で忘年会をしました。

ちょうど前日が北海水産のお魚の共同購入の日、ということで
この時期に登場する『新巻鮭』を買ってみました。

P1020634_convert_20101209042141.jpg



魚を一度もさばいたことがないのですが、
インターネットでやり方を調べて、この通り
P1020637_convert_20101209042406.jpg
骨がけっこう固かったので、キッチンばさみもつかいながら
なんとか3枚になりました。


17時~皆が集まり出し、新巻鮭鍋で大宴会

P1020642_convert_20101209044941.jpg

各自1品持ち寄りで、とお願いしていたのですが
みなさんいっぱい持ってきてもらって、漬物有り、パスタサラダ有り、チーズにケーキに
あとピザにと、ゴーヤとツナの炒め物、それにそれにっと。。。
とても豪華な忘年会になりました。

次の日、気づくとワインとお酒の瓶が9本も空いていました。
+ビールが1ケースちょっと。

人数から計算すると、私たち飲み過ぎです。。。

でもとても楽しかったですね~!
次回は、新年会をぜひ!!!
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コメント

私は、新巻鮭1本買ったことないし、さばいたこともないわ~きれいにさばいてるね~ゴーヤとツナ炒め
もおいしそうだし、大勢で小さなテーブルを囲んで楽しそうだね!!3回目の冬、仲間もふえて日本と変わらない忘年会みたいだね~
こっちも忘年会いろいろ~家事は合間に、、、楽しんでます~
2010/12/15(水) 23:27:35 | URL | asane #-[ 編集]

新巻鮭1本をさばくのは、けっこう力仕事だったけど
元々、内臓は取り除かれているから初心者でも
さばきやすいのかなと思ったよ。ゴーヤとツナの炒め物は、会社の先輩の手作り♪あとパスタサラダもね。
我が家で初めて日本人大勢で鍋をして、オランダに居ながら、日本の雰囲気を味わった楽しい夜でした!
2010/12/17(金) 09:22:37 | URL | asaneさんへ:えるモモ #-[ 編集]
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